Il riso e le patate è un classico che non smette mai di stupire, soprattutto quando lo prepari con il Bimby : cremoso, senza grumi e pronto in poco tempo. 4 porzioni che si sciolgono in bocca, con il parmigiano…
Il riso e piselli è uno di quei piatti che sembrano nati per consolare: un abbraccio caldo in una pentola, dove il riso si sfalda morbido e i piselli rilasciano un dolce aroma di primavera. Non è un primo da sfogliare…
Il riso e i piselli sono un abbinamento che sa di casa, di piatti preparati con cura e di sapori che si fondono senza bisogno di fronzoli. Questa ricetta li trasforma in un primo cremoso, quasi una zuppa, dove il riso si…
Il riso e la verza sono un abbinamento che sa di casa, di piatti semplici ma generosi, dove ogni boccone racconta la terra da cui viene. Con la Bimby , questa ricetta diventa ancora più immediata: la cipolla si trasforma…
Il riso freddo è un classico che non smette mai di stupire, soprattutto quando lo prepari con il Bimby : un piatto che si adatta a ogni stagione, perfetto per 4 porzioni da gustare in un pranzo estivo o da portare al…
Il riso freddo con salmone affumicato e zucchine è un piatto che sembra nato per le giornate calde, quando il calore si scioglie tra le dita e la tavola chiede leggerezza. Non è un’insalata qualunque: qui il riso, cotto…
Il riso freddo con zucchine e gamberetti è un piatto che sa di estate, ma non solo per il suo ripieno fresco e leggero. È quel tipo di ricetta che si prepara la sera prima, quando l’aria è ancora calda e la cucina…
Il riso fritto cinese è uno di quei piatti che ti fanno pensare a una cena veloce ma ricca, dove ogni boccone racconta di sapori che si incontrano e si fondono senza mai perdersi. Il segreto sta nel riso basmati, basmati…
Ecco una ricetta del riso con i frutti di mare che mi fa sentire in riva al mare, anche quando lo preparo tra le mie montagne. I calamari croccanti e le vongole aperte dal vapore, insieme al riso che assorbe tutto il…
Il riso ai funghi champignon e alla salsiccia è uno di quei piatti che sembrano nati per abbracciarti: profumi terrosi e dolci si mescolano al calore della scamorza gratinata, mentre il riso si scioglie in un soffio…
